Unabhängig von der Art des Getränks ist die Überprüfung der Sauberkeit von Anlagen und der Lebensmittelsicherheit von größter Bedeutung. Identifizieren Sie unsaubere Oberflächen und den Aufbau von Biofilmen, Krankheitserreger, Verderbniserreger, potenziell schädliche Indikatororganismen oder die Kontamination von Fertigprodukten mit unserem Portfolio an Assays. Identifizieren Sie bei Bier 31 bierverderbende Bakterien in einer einzigen PCR-Reaktion. Bei Wein können Sie unerwünschte Rückstände mit Lösungen zur Umweltüberwachung und Allergentests nachweisen.
Testlösungen für jeden Schritt in der Produktionskette
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AllerSnap®
100
Produktnummer: ALS-100
AquaSnap® Free
100
Produktnummer: AQ-100FX
AquaSnap® Total
100
Produktnummer: AQ-100X
foodproof®
Aspergillus Detection LyoKit
Ziele: A. flavus, A. fumigatus, A. niger, A. terreus
96
Produktnummer: KIT230145 (LP), KIT230146 (RP), KIT230147 (DP)
Helica®
Aflatoxin B1 (Low Matrix) ELISA
96
Produktnummer: KIT5005
Helica®
Aflatoxin B1 (Rapid) ELISA Kit
96
Produktnummer: KIT5004
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